domenica 28 dicembre 2014

Torta pinguì


Ingredienti per un ruoto da 24 cm di diametro. 
Ingredienti per il pan di spagna al cioccolato:
140 gr di burro
120 gr di farina
150 gr di blocco fondente
160 gr di zucchero
6/8 uova intere + 2 tuorli
1 bustina di lievito 
Ingredienti per la crema al cocco:
150 ml di panna
4/5 cucchiai di farina di cocco 
Ingredienti per la crema al cioccolato:
130 ml di panna
100 gr di cioccolato al latte
50 gr di cioccolato fondente
50 gr di burro 
Ingredienti per la copertura:
200 ml di panna fresca 

Il procedimento è lo stesso della torta bounty e anche gli ingredienti discostano solo nella  copertura: vedi qui




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